วันที่ 26 กรกฎาคม 2567 สำนักงานพาณิชย์จงหวัดเพชรบุรี โดยกลุ่มกำกับและพัฒนาเศรษฐกิจการค้า เข้าร่วมพิธีลงนามความร่วมมือ (MOU) " การตกลงพัฒนาความรู้ด้านวิทยาศาตร์ เทคโนโลยีและนวัตรรม ด้านเทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าพืชผลการเกษตร" ระหว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฎเพชรบุรี โดยผู้ช่วยศาสตรจารย์ ดร.เสนาะ กลิ่นงาม อธิการบดี กับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย โดยรองศาสตราจารย์วิจัย ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการสถาบันสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ซึ่งมีรองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี นายภคพัส ส่งวัฒนายุทธ เป็นประธานในพิธีลงนามความร่วมมือ (MOU) ข้างต้น เพื่อพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอนเกี่ยวกับกระบวนการเทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาคุณภาพสับปะรดผลสด สนับสนุนกิจกรรมการเรียนการสอน การฝึกงาน การอบรม การสัมมนาเกี่ยวกับกระบวนการคัดบรรจุผักและผลไม้ เทคโโลยีการแปรรูป โดยใช้ศูนย์การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิต และมูลค่าพืชไร่ชุมชน (สับปะรด) เพื่อทำงานวิจัย แลกเปลี่ยน เสริมสร้างความรู้และประสบการณ์ ตลอดจนข้อมูลทางวิชาการร่วมกัน